Inicia la UPMYS siembra de maíz como parte de la formación práctica de los estudiantes.
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La Universidad Politécnica del Mar y la Sierra inició la siembra de maíz dentro del campus universitario.
El Rector Dr. Luis Miguel Flores Campaña acompañado de personal docente y estudiantes de los programas educativos de Ingeniería en Agrotecnología, Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería en Producción Animal fueron testigos del marcaje de terreno con el sistema guiado con GPS para la siembra de maíz.
Por primera ocasión, se sembrarán alrededor de 4 hectáreas de maíz como parte de la formación práctica de los estudiantes de Ingeniería en Agrotecnología; alrededor de una tercera parte de esta superficie será utilizada para ensilarse cuando se obtengan elotes y que los alumnos de Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería en Producción Animal puedan aprender esta técnica, además de realizar análisis de la calidad nutricional de este alimento.
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El ensilado de maíz es una de las mejores alternativas en la alimentación de rumiantes por su contenido de fibra y almidón de alta biodisponibilidad. El resto del cultivo será trillado a finales de junio y el maíz cosechado se aprovechará por parte de los estudiantes de Ingeniería Agroindustrial en la elaboración diversos productos con valor agregado.
De esta manera, los estudiantes y maestros de la UPMYS junto con los productores agrícolas trabajan para tener alimentos para el ganado en la temporada de estiaje y generar productos industrializados que pueden obtenerse del maíz, principal elemento que nos identifica en el noroeste de México.
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La UPMYS agradece el apoyo del Ing. Ignacio Delgado, Presidente del Ejido La Cruz, quién facilitó el equipo para el marcaje del terreno y la siembra del maíz, además de impartir una plática en el terreno sobre el uso de este equipo y la nueva tecnología que se ha incorporado para la siembre de maíz en la región Elota Piaxtla.
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